品尝季节的日本料理，最适合搭配品味季节的“清酒”，是冈林始终的坚持。
特别讲究纯米清酒，采购兵库县的当地酒甚至日本全国各地的特色清酒。
套餐中除了寿司之外，从生鱼片到烧烤菜肴等，提供各种开胃酒肴，享受与当天推荐的清酒一期一度之会的体验。