伝助穴子を
握って40年
淡路島産に
こだわって
旨い鮨に舌鼓
1981年創業。神戸三宮のおか林は、親子二代で伝助穴子を握り続けてきた寿司店です。
淡路島に近い立地を活かし、身が厚く脂がのった伝助穴子をはじめとする新鮮で特別な素材を仕入れ。
全国各地の旬の魚介も交えながら、鮨に感動する時間をご提供しています。
記念日やご接待、大切な方とのひと時に、上手い鮨を、おか林で。
脂がのった、
ふわとろ穴子を
大将こだわりの
コースで
いただく
淡路島産伝助穴子にこだわり、たどり着いた濃密な旨さのふわとろ蒸し穴子。さらに旬の新鮮魚介をアテから握りまで、王道ながら感動あるコースにてご提供。
創業以来の名物「おか巻き」もぜひご賞味ください。